Traditions à Ouled amara

Enfin, nous arrivons présque a la fin de notre voyage, aujourd’hui nous allons rencontrer une potière de la région de Ouled Amara à beni khelfoune, à 6 kilomètres de la ville de kadiria

 Les paysages sont très beaux, oliviers,et liéges, les amandiers sont en fleurs… ici, le printemps est en avance, c’est sûr ! ma tente nous accueille chaleureusement autour d’un café, Hamid repart et doit revenir avec mon neveu Saadane . Elle confectionne des meubles et autres objets en terre crue. Elle a préparé tous les ingrédients, terre, bouse et effectue les mélanges devant nous. Les questions fusent et mon cousin Rabah assure la traduction du Berbère en Arabe.

 

Elle a aussi confectionné la base d’un meuble jusqu’au premier étage pour nous expliquer comment faire les étagères avec du roseau enduit de terre. Je met la main à la pâte et prend mon premier cours de Berbère WAW je me débrouille mieux manuellement. ma tente nous montre également sa manière d’engober des pièces sèches avec de la terre très claire, appliquée au pinceau, qui assure la finition des meubles. Elle nous invite à déjeuner chez elle, un repas simple, mais copieux nous est servi…soupe de haricots, omelette, pommes de terre sautées, semoule et légumes, cœurs de chardons à l’aïl et pour dessert, figues sèches trempées dans l’huile d’olive (Machaa ellah) c’est très bon. En début d’après-midi, Hamid et Saadane sont de retour. C’est la pause thé… il fait très bon sur la terrasse en face du monts de lalla oum essaad.