Voyage à Kadiria (ex Thiers)

Au Souk

Publié par : jilal le : juin 21, 2009

Souk 1

O

n croit que ce souk à toujours existé et on vient de partout et mème de plus loin. De Bouira de Draa El Mizan et d’ailleurs. Les gens de Tizi Gheniff et de Beni Khelfoun vendent des figues, en particuliers des figues sèches. Ceux-ci ont plus de figuiers que toute les autres regions. Mais ils ont aussi plus d’oliviers. Les populations de la haute et basse vallée du Oued Isser vendent toute sortes de legumes (Tomate. Pommes de terre. Carotte..etc). Les gens de Walbane, des oignons. Ceux de Kerfala et Ouled Lalem apportent les premieres fèves fraiches appellées (Fèves fleurs).

Souk El djemaa Les gens de Palestro spécialistes de la sardines et un peu d’anchois quand la pèche est bonne. Quant aux gens de Tiliouine vendent des oranges. Les marchands de Zirawa apportent des navets et fenouils et de la salade. Mais les meilleurs salades viennent de Lahguia.

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