Le meilleur de la tradition

Publié: juillet 24, 2009 par Jilal dans cuisine locale, Culture
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couscous Tentez l’expérience d’une cuisine simple et originale à la fois!.

La semoule de couscous et les fèves fraiches mélangés et cuits à la vapeur. Verser un filet d’huile d’olive et avant de consommer n’oubliez pas d’accompagner ce plat  d’un oignon blanc si vous voulez.

C’est un plat de printemps, saison des fèves fraiches qu’on apprécie dans cette region. Un plat du terroir. Petits et grands, riches et pauvre l’apprécient. Un plat unificateur,si je peux me permettre de le dire.

Vous pouvez voir la préparation de ce plat en video en allant sur ce lien.

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